Canning Fisch, Wie Lachs, Makrele, wie lange Makrele zu kochen.

Canning Fisch, Wie Lachs, Makrele, wie lange Makrele zu kochen.

Canning Fisch, Wie Lachs, Makrele, wie lange Makrele zu kochen.

Wollten Sie schon immer Konserven Fisch zu versuchen? Ich lebe in Einems Gebiet, das viel kleiner See und Bach Angeln Hut. Forelle und andere Fische Sind, Krieg zur verfügung STEHT. Aber wir haben nie viel Fischer gewesen.&# XA0; Ein paar Ausflüge mit den Kindern, und verschlungenen Linien und Itty Bitty Bachforelle über Einems Feuer gekocht ist über das Ausmaß Unserer erfahrung im Fischereiwesen. Spaß Erinnerungen, Aber alles wurde Sicherheit Mit nicht mehr nach Hause und Kanns zu bringen.

Ich interessiere mich nicht für Wirklich sterben Meisten Fische.&# XA0; Aber Salmon. &# XA0;&# XA0; Oh, wir lieben Lachs! Letztes Mal Haben wir in Oregon Waren wir mit Einem Freund besucht, der EINEN Lachs Abendessen versorgt. Echt nicht frisch Bauernhof angehoben Lachs. Wir haben Auch ein Freund von Minnesota, der uns Fisch bringt, WENN er besucht. Er ist ein begeisterter Eis Fischer. Ich vergesse, er bringt WELCHE Art. mmmmm Aber es ist gut!

Muss ich liebe diese Freunde!

Canning Lachs? &# XA0; Ja, bitte!&# XA0;

Ich bin begeistert, etwas Lachs von Zaycon in ein paar Wochen zu holen. &# XA0, ich werde mir etwas von dieser Lachs Werden Konserven und Eine Seite für Sie Kahl zu schreiben up! &# XA0; Weitere Informationen über Zaycon, hier für meine Bewertung klicken Sie. &# XA0;

Canning Fisch Elle Elle Verfahren

Ich habe nicht vor Fischkonserven. Aber es sieht ein einfaches Elle Elle Verfahren zu sein. &# XA0; ein großer&# XA0; Danke &# XA0, Susan, einer meiner Leser, freundlicherweise Bilder ihrer Konserven Fisch Sitzungen Sterben für diese Seite zu nehmen angeboten.&# XA0;

Ich fänd diese getestet Anweisungen von der&# XA0; NCFHFP hier.

Fische Müssen in 1/2 Pints ​​oder Pints ​​Hergestellt Werden.

Sammeln Sie Ihre Konservenwaren

Fisch
Konserven Salz

Elle verfahren

Haben Keinen einfluss auf Ihre Fische reinigen, Müssen Sie den Kopf, Schwanz, alle Flossen und Schuppen zu entfernen. Gut waschen und Fisch der Länge nach geteilt.&# XA0;&# XA0; Schneiden Sie Fisch in Glas Länge Stücke.

Genießen Sie Ihre Fische in Einems salzigen Sole für 1 Stunde. 1 Tasse Salz auf 1 Liter Wasser.

Während Fisch alle Materialien, um Einweichen sammeln. Starten Sie Ihre Warmwasserbereitung in IHREM canner. Siehe Druck Konserven für ausführlichere Anweisungen.

Lassen Sie Fisch für Gruppen von 10 Minuten. Sie wollen sicher sein, es wird gut entwässert.

Packung Fisch in heiße Gläser (Pints ​​oder halbe Pints) Haut Seiten neben heraus auf das Glas. Lassen Sie Eine 1-Zoll-Kopfraum. Fügen Sie keine ende ende Flüssigkeit.

Platz Deckel und Elle nach Elle Verfahren Druck Konserven Anweisungen.&# XA0;

Prozess Prozess Pints ​​oder halbe Pints ​​1 Stunde 40 Minuten bei 10 Pfund Druck

Vergessen Sie nicht, für Ihre Höhe einzustellen. Verwenden Sie sterben Tabelle unten.&# XA0;

Anpassungen für Druck Canner

Frage von meinem Posteingang:

Ich schlief ein, während Konserven Lachs in offenen Wasserkocher und der Wasserstand Zwei Zoll später unter der oberseite der Gläser 4 Stunden Krieg. Sie verschlossen, Aber Sie sind sicher zu essen? oder Kann ich sterben Ladung in den Gläsern einfrieren? stirbt war vor 4 Tagen HABEN. Ich habe Versucht, Haben keine Menschen Kreiserweiterung und sie in dieser Abteilung.&# XA0;

Lois — WA
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Antworten:&# XA0;

Wenn Sie ES Sind&# XA0; JEDE Art von Fleisch Konserven &# XA0, einschließlich Fisch, den Sie Wirklich Druck brauchen Kann es. Ich kann keine Empfehlungen für Wasserbad Konserven Lachs GEBEN. Ich bin sicher, Dass Eine Verlängerung Büro Sie gleiche Sache erzählen sterben.

Sie Würden wahrscheinlich sicher Einfrieren sofort sein. Ich wurde in Gefrierbeutel einfrieren. Da jedoch Fische Wurde für 4 Tage gewesen, ich glaube nicht sterben, dass Es An diesem Punkt sicher sein Würde.

ZUSAMMENHÄNGENDE BEITRÄGE