Buchweizen Dark Chocolate Brownie Cookies — The Lemon Bowl, Buchweizenmehl Vollwertkost.

Buchweizen Dark Chocolate Brownie Cookies — The Lemon Bowl, Buchweizenmehl Vollwertkost.

Buchweizen Dark Chocolate Brownie Cookies - The Lemon Bowl, Buchweizenmehl Vollwertkost.

Wenn Buchweizen Verwenden, Sind diese Eine Kreuzung zwischen Einems Plätzchen und Einems Brownie. Bei der verwendung von Vollkornbrot, Sind sie eher Wie eine traditionelle Ersten Reihe Zaha und fudgy-Plätzchen. So oder so, Sie sind reich, dekadent, und sicher Auch sterben schwerste Schokolade Begierde zu stillen!

So oft ,, ideal für den Satz hören "gesundes Dessert" Sie laufen für sterben Hügel Visionen von Trockenen, fad Backwaren, wenig Butter oder nicht genug Zucker heraufbeschwört sterben mit zu. Andere Zeiten, Werden Die Leute behaupten, dass ein Dessert "dünn" Weil es mit Zucker frei, dieses oder Fett befreien, gefüllt ist sterben. No bueno.

Mein lieber Freund Erin hat die Kunst der herstellung von köstlichen Backwaren gemeistert, sterben Mit Gesunden, nährstoffreichen Zutaten Wie Teff, Quinoa und Buchweizen Hergestellt Werden. Ich bin ein großer Fan von Lebensmittel zu essen, sterben nicht nur lecker, Sondern Auch mit Vitaminen und Mineralien verpackt, DAMIT Sie Ihre gesündeste Leben.

In IHREM Neuen Buch, sterben süsse Seite des alten Körner. Erin beweist nicht nur, Dass gesundes Backen ist Möglich, Aber sie zeigt nur, Wie köstlich alten Körner schmecken Kanns ,, ideal zum Kuchen, Torten, Kekse und vieles mehr erstellen. Da wir nicht aufgewachsen Sind Weißmehl zu essen und schnell jedes Wochenende mit Buchweizenpfannkuchen begann, war ich sofort zu ihr Buchweizen Doppel Dark Chocolate Brownie Plätzchen gezogen.

Es gibt nur Wenige Dinge, sterben ich mehr als ein gutes Stück dunkle Schokolade lieben und Reiche, der Ersten Reihe Zaha Brownie. Erin hat irgendwie magisch alle meine Lieblingsspeisen in sterben perfekte nahrhaftes Dessert verwandelt. Achten Sie darauf, Eine Kopie von The Sweet Side of Ancient Körner mehr schmackhaft und lecker Dessert-Rezepte greifen Sie über Fütterung Ihrer Familie gut Fühlen Kann.

Ihre Gabel wartet.

5,0 aus 3 Bewertungen

Wenn Buchweizen Verwenden, Sind diese Eine Kreuzung zwischen Einems Plätzchen und Einems Brownie. Bei der verwendung von Vollkornbrot, Sind sie eher Wie eine traditionelle Ersten Reihe Zaha und fudgy-Plätzchen. So oder so, Sie sind reich, dekadent, und sicher Auch sterben schwerste Schokolade Begierde zu stillen!

Rezept-Typ: Dessert

  • 1½ Tassen (188 Gramm) Vollkorn Buchweizenmehl oder Vollkornmehl
  • ¾ Schale (86 Gramm) Dutch-Prozess Kakaopulver, gesiebt, WENN klumpig
  • ½ Teelöffel Backpulver
  • ½ Teelöffel Backpulver
  • ½ ein Teelöffel Salz
  • 1 1/3 Tassen (266 Gramm) brauner Zucker, Rohzucker oder Kokos Zucker
  • 2 große Eier, Raumtemperatur
  • 2/3 Tasse (178 Gramm) Mandelbutter, Raumtemperatur
  • ¾ Tasse (168 Gramm) ungesalzene Butter oder Kokosöl, geschmolzen und leicht abgekühlt
  • 1½ Teelöffel Vanille-Extrakt
  • 2 Tassen (340 Gramm) halbsüß Schokoladenstückchen, geteilt
  1. In Einer mittelgroßen Rührschüssel verrühren Buchweizen, Kakaopulver, Backpulver, Backpulver und Salz. Beiseite legen.
  2. In Einer Großen Schüssel, EINEN elektrischen Handmixer oder ein Stand-Mixer mit dem Verwenden Paddelzubehör ausgestattet, schlagen zusammen sterben Zucker, Eier, Mandelbutter, geschmolzen Kokosöl oder Butter und Vanille bis alles gut vermischt. Fügen Sie sterben Mehlmischung hinzu und schlagen, gerade bis Kombiniert. Stir in 1½ Tassen (255 Gramm) Schokoladenstückchen. Der Teig Wird dick und klebrig Wie Brownie Teig.
  3. Wickeln Sie den Teig in der Plastikverpackung und kühlen Sie für 2 Stunden oder bis sie fest genug, um zu rollen in Kugeln.
  4. Heizen Sie den Backofen auf 350 ° F (175 ° C) und Ein Backblech mit Einems Stück Pergamentpapier. Rollen Sie den Teig in 1½-Zoll (4 cm) Bälle und Platz 3 Zoll (7½ cm) auseinander Auf dem Backblech. Drucken Sie sterben restlichen ½ Schale (85 Gramm) Schokoladenstückchen Auf der oberseite Kugeln, fällt gewünscht sterben. Backen Sie für 8 bis 11 Minuten oder bis sterben Spitzen der Plätzchen Werden nicht mehr nass in der Mitte.
  5. Lassen Sie Sich ganz auf das Backblech abkühlen lassen. In Einems luftdichten Behälter bei Raumtemperatur für bis zu 4 Tage.

Diese Plätzchen Sind glutenfrei ,, ideal für Vollkorn Buchweizenmehl Verwenden.

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