Blog — Vorteile von Buchweizen, Vorteile von Buchweizenmehl.

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Botanisch gesehen, in diesem Monat’s kennzeichnete bestandteil kein Getreide pro sagen ist. Auch genannt “schwarz Weizen”Ist der Buchweizen Eine kleine pyramidenKorn Familie Polygonaceae gehören, ebenso Wie seine engen Verwandten der Rhabarber und Kaianlagen. Doch angesichts Wadenfänger Popularität und spezifischen kulinarischen Verwendungen, wir klassifizieren sie als Pseudo-Getreide, ähnlich Wie Quinoa.

Buchweizen ist sehr beliebt in Osteuropa, wo solche Körner Ganze sehr geschätzt Werden oder zerkleinert und gegrillt (Kasha). Diese Präparate Werden Diente oft mal als NEBEN zu Saucy, geschmorte Gerichte. Blinis, Auch aus Buchweizenmehl, Sind Eine vielzahl von kleinen Pfannkuchen, STERBEN wohlschmeckenden Spitzen HABEN, darunter Kaviar.

In Japan Wird Eine Kombination aus Weizen und Buchweizen Mehl Sind in der herstellung von Soba-Nudeln, ein Köstliches komponente in Suppen und saut Gebrauchtés.

Schließlich Honigbienen lieben sterben duftenden Blüten der Pflanze Buchweizen, so Dass wir in Einems dunkleren und schmackhafter Hönig, im Vergleich zu Klee, zum beispiel zu frönen.

Wir fordern Sie Ihre Buchweizenkörner in dieser Woche zu kochen! Dazu beschichten Körner mit Einems geschlagenen Ei, braten sie in Einer Pfanne für ein paar Minuten, und Fugen Sie Zweimal das Volumen Einer siedenden ende ende Flüssigkeit sterben. Kocht 15 bis 30 Minuten, je einmal sterben ob Körner gemahlen oder insgesamt. Sie’Eine ll erhalten schmackhafte Zubereitung zu Einems Warmen Salat hinzuzufügen, oder als Beilage zu Dienen. Glückliche Entdeckung!

Sophie ist auch Mitbegründerin der Bewegung Happy. ein junges Unternehmen in Montreal aus, dass Frauen Motiviert, EINEN Gesunden Lebensstil durch Freude, Gleichgewicht und einfachheit zu verabschieden. Durch Außen-Trainingsgruppen, Wochenendseminare, Persönliche Beratung und Unternehmensaktivitäten, zeigt Glückliche fröhlich, dass Körperliche aktivität und Ernährung Sind zugänglich Werkzeuge, um auf ein Empfehlung: Ihren Lebensqualität Höheres Niveau zu erhöhen!

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