Über Tonkatsu, Worcestershire Sauce Bulldog.

Über Tonkatsu, Worcestershire Sauce Bulldog.

Über Tonkatsu, Worcestershire Sauce Bulldog.

Eine Sache unentbehrlich schmackhafte tonkatsu ist Bull-Dog Sauce!
Die Geburt Bull-Dog Sauce Erzeugt sterben tonkatsu Boom in Japan
und es Wuchs ein beliebtes Nahrungsmittel von Japan zu sein.

Die WICHTIGSTEN Zutaten in der Japanischen Sauce Sind Gemüse und Obst, zu Denen Essig und Gewürzen gemischt Vielen Werden. Gesenke hatte den Effekt, den Reichtum zu vertiefen und den Appetit zu steigern. Japanische tonkatsu Sauce verwendet viel Gemüse und Obst Wie Tomaten und Äpfel, sterben es Eine hochviskose Sauce gut geeignet für frittierte Lebensmittel, ohne sie zu fettig oder matschig zu bekommen.

Das panierte Fleischgericht und Soße aus Gemüse, Obst, Essig und Gewürzen Paar gut mit dem zarten Japanischen Grundnahrungsmittel Reis. Ebenso Gibt sterben Herbheit der Soße Schweren frittierten Lebensmitteln EINEN Geschmack, erfrischend und leicht zu essen ist.

Tonkatsu und seine Sauce Sind untrennbar Miteinander Verbunden. Die Sache sterben Sicherung der Westlichen Hälfte "Koteletts" mit Japaner sterben Meisten Kochen Sauce ist, und in der Tat sterben wäre es nicht ein Stück zu sagen, Dass ohne Sauce tonkatsu nicht existieren Würde sterben.

Eine Einführung von Bull-Dog Sauce und Seinen Charme

1 voller Gemüse und Früchte

Unsere Sauce Enthält Eine Fülle von Obst und Gemüse Wie Tomaten,
Zwiebeln, Karotten, Äpfel, Zitronen und Pflaumen.
Die Natürliche Süße und Säure kommen in erster Linie-DM Geschmack dieses Gemüse und Früchte aus.

2 ETWA 30% Essig

Diese Sauce aus Besteht ETWA 30% Essig.
Essig gibt nicht nur Geschmack der Sauce, Sondern ist Wirksam bei der es zu erhalten und zu halten es bakterienfrei.
Es ist ein unverzichtbarer bestandteil in der herstellung Unserer Sauce.
Es Wird Auch gesagt, dass Essig zu helfen, Den Appetit zu Stärken und erholen Sich von Müdigkeit Wirksam ist.

3 Mehr als 10 ArTeN von Gewürzen

In Unserer Sauce, über 10 verschiedene Gewürze gemahlen und in-house gemischt, einschließlich Ingwer, roter Pfeffer, Zimt, Nelken, Lorbeer und Thymian.
Diese wunderschöne Mischung aus Gewürzen verleiht der Sauce Seinen Kraut und erfrischenden Geschmack.

Tonkatsu Hut Eine Geschichte über 100 Jahre hinweg.

Das Wort "tonkatsu" Wird gesagt, aus dem Französisch Wort abgeleitet Werden, "Cotelette".
"Cotelette" bezieht Sich auf Kürzungen von Kalb, Lamm oder Schwein aus der Ganzen sterben oft Wirbelsäule den Knochen Enthält, Auch bekannt als ein "hacken".
Das englische Wort "Kotelett" , Ideal in der Japanischen setzen Würde ausgesprochen "Katsuretsu".

Rind und Huhn Koteletts begann Haben Keinen einfluss auf auf japanische Menüs Rund um die zweite Hälfte des 19. Jahrhunderts zu Erscheinen,
, ideal für westliche Küche begann in Japan Angenommen. Aber sie war noch nicht alltäglich geworden.
DANACH, um 1895 begann westliche Restaurants in Tokio Ginza Schweinefleisch Koteletts zu verkaufen,
und ihre Popularität begann zu verbreiten.

Um 1930 Restaurants in der Umgebung Tokios Ueno und Asakusa gebieten begann Koteletts zu Bieten Unter dem Namen MIT dick geschnitten Schweinefleisch "tonkatsu."
Das Wort "tonkatsu" kommt aus der Kombination des Japanischen Kanji für Schweinefleisch "".
sterben ausgesprochen Werden kann "Tonne", und "katsu"Eine, verkürzte Formular des englischen Wortes "Kotelett."
Bedeckt mit Sauce und Serviert mit Reis, Miso-Suppe und Kohl gehackt,
"tonkatsu" populär Wurde, und begann als ein japanisches Gericht im Ganzen Land zu verbreiten.

Die ultimative frittierten Lebensmitteln, entwickelt und angeordnet im Japanischen Stil.

Es gibt einige Besonderheiten in der Kunst des Kochens tonkatsu.

1 Statt ein Stück Fleisch mit Knochen, ist ein dicker Schnitt von Schweinefleisch verwendet. 2 Die Semmelbrösel verwendet Werden, nicht sterben FEIN zerkrümelt Brotkrumen Wie im Westen, Sondern sterben im Japanischen Stil Groben Brotkrumen genannt "panko". 3 Western Koteletts Sind der Pfanne gebraten mit Einer Relativ geringen Menge ein Öl, während sterben Japanischen tonkatsu in Einems Ölkessel getaucht und frittiert.

Dies ist nicht dasselbe Wie "Koteletts"Kochmethode, JAPANISCHE Sondern Eine ursprünglich.
In BEZUG Auf die insbesondere Werd, hat Japan Eine Garmethode etabliert Art und Weise das Öl verwendet
in DM Eine große Menge Eines Öl verwendet, um Zutaten zu braten sterben, so dass sie knusprig und nicht fettig Sind,
Wie Tempura, und stirbt Wird für tonkatsu verwendet.
Tonkatsu Fängt Essenz der Japanischen Küche sterben sie den Grössten Teil der Geschmack Der Status Status der einzelnen Inhaltsstoffe macht,
es ist außen knusprig noch innen saftig und mit Sauce fertig aus.

"Tonkatsu = Sieg". Tonkatsu als ein Omen für Glück.

In Japan, darauf Einems Votiv Holztafel mit Einems Bild gemalt, genannt "ema"Wird zu Einems Shinto-Schrein oder buddhistischen Tempel angeboten ,, ideal für den Göttlichen Schutz, Wie Erfolg in Aufnahmeprüfungen zu beten.
(Die Japaner auf Matrize "ema" in das Bild sagt "Ablegung Einer Prüfung")

Die Japaner essen oft Vor einer Aufnahmeprüfung oder sportlichen Wettkämpfen tonkatsu.
Dies Liegt Daran sterben "katsu" in tonkatsu ist ein Homonym für das japanische Wort für "Sieg", Wie im Ausdruck "Sieg über den Feind."
So ist auch Eine Benutzerdefinierte tonkatsu vor Einems Wettkampf des Essens.
Auch heute während Aufnahmeprüfung Saison Werden viele Suchten tonkatsu essen, Bevor Sie in Ihre Prüfung.

Daruber Hinaus hat das Bild von tonkatsu als besonderen Leckerbissen alltäglich geworden.
Es wird vermutet, dass stirbt, Weil Fleisch ein hoch geschätzt Zutat verwendet Werden soll,
und Weil es Streben nach Westlichen Speisen.
Tonkatsu Kanns auf Eines Vaters Zahltag, Tag ein der Feier oder einfach einen Tag gegessen Werden, dass Mann Sich mehr Energie zu GEBEN wünscht.
Tonkatsu Auf einem solchen besonderen Tag gegessen bringt Glücksgefühle aus; für Japaner ist es Seele Nahrung.

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